酸辣子
還可以做酸椒蒸臘魚，需要把酸辣椒切碎，然后就把臘魚準(zhǔn)備好切成塊狀，放到油鍋當(dāng)中炸一下備用，鍋中加入適量的油，把酸椒放進(jìn)去翻炒一下，再加入適量的雞精翻炒好，辣魚擺在盤子里面，上面加入一些酸椒，然后再添加一些生姜絲，放到蒸鍋中蒸好以后就可以吃了。
糟辣椒
酸辣椒
酸辣椒絲
倒撲壇酸辣椒絲
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